Archive for the ‘OWOCOWA HERBATA’ Category
Rafa koralowa
Rafa koralowa jest bardzo nietypową mieszanką herbacianą gdyż nie znajdziemy w niej żadnej herbaty ani nawet hibiskusa będącego zwyczajową bazą dla herbat owocowych. Jej najważniejszymi składnikami są plasterki pomarańczy i marchwi oraz rodzynki. Uzupełnia je dzika róża, odrobina ananasa, moreli, jabłka a nawet buraka. Wspaniały zapach całości i delikatny choć wyraźny posmak zawdzięczamy ponadto płatkom słonecznika. Napój w smaku trudno jest odnieść do czegokolwiek innego.
Wiśnia i rum
Wiśnia i rum to mieszanka wyjątkowo atrakcyjna wizualnie, nie tylko pod względem smaku i aromatu. W czasie zaparzania i po podaniu napar cechuje się wyjątkowo ładnym i intensywnym kolorem – soczystą czerwienią. W smaku jest również bardzo przyjemny. Dodatek w postaci wiśni nadaje mu przyjemnej kwaskowatości, którą osładzają rodzynki. Całość przygotowana została oczywiście na bazie hibiskusa. Jest to napój idealny na jesienne i zimowe wieczory przy kominku.
Przy Kominku
Susz mieszanki Przy Kominku tworzony jest na bazie hibiskusa i owoców poddanych procesowi liofilizacji czyli usuwania z nich wody bez wykorzystywania substancji chemicznych, w tym żadnego rodzaju konserwantów. Dzięki takiemu podejściu zachowują one swój smak i aromat a po zaparzeniu herbaty możemy się delektować niemal świeżymi kawałeczkami. W tej mieszance znajdziemy przede wszystkim maliny i jabłka przygotowane w ten sposób. Dodatkiem do nich są liście malin i skórki z róży. Efektem takiego połączenia jest bogaty, lekko słodki smak, w którym wyczuwalna jest wyraźna kwaskowatość.
Korzenna
Herbata korzenna to, jak sama nazwa wskazuje, korzenna wariancja herbaty hibiskusowej. Do suszu dodane zostały skórki róży, goździki, rodzynki i skórki pomarańczy. Najmocniej wyczuwalnym dodatkiem jest jednak cynamon, któremu zawdzięcza się intensywny korzenny smak i aromat osłodzony nieco pozostałymi składnikami.
Hibiskus
Hibiskus nazywany jest czasami czerwonym złotem, co należy łączyć z jego znakomitym smakiem i aromatem. Jest on lekko kwaskowaty ale nie ostry. W trakcie zaparzania jego kwiaty rosną osiągając nawet dwukrotność swoich pierwotnych rozmiarów. W suszu zawarte jest bardzo dużo różnego rodzaju substancji regulujących pracę naszego organizmu. Za jedne z najważniejszych uważa się kwasy organiczne pomagające w procesie odchudzania.