Archive for the ‘CZARNA HERBATA’ Category
Żeńszeniowa
Mieszanka cejlońskiej czarnej herbaty BOP1 i żeń-szeniu to napój równocześnie doskonały dla podniebienia jak i dla naszego organizmu. Nie jest żadną tajemnicą, że roślina ta od wieków wykorzystywana jest jako jeden z podstawowych elementów w medycynie Dalekiego Wschodu do wzmagania ogólnie rozumianych sił witalnych organizmu a w pierwszej kolejności do poprawy pamięci i rzutkości umysłu. Swoje zastosowanie znajdowała nawet we wspomaganiu życia erotycznego.
Świąteczna Gwiazdka Ceylon BOP1
Jedną z wielu mieszanek przygotowanych specjalnie z myślą o świętach Bożego Narodzenia jest Świąteczna Gwiazdka Ceylon BOP1.Nie dajmy się zmylić pozorom – nie jest to zwykła herbata lecz prawdziwy zbiorowisko różnych różności, takie święta w pigułce, oparte tylko o cejlońską czarną herbatę BOP1. Szczególnie dobrze w pamięci ją pijących odciskają się liście krzewów malinowych, które nadają jej lekko cierpki posmak trudny do opisania. Za znakomity zapach odpowiadają przede wszystkim goździki, migdały i płatki róży. Nie brakuje tu też oczywiście skórki pomarańczy tonującej kwaśne zapędy malin.
Herbata Yeti
Yeti – cóż za dziwna nazwa dla mieszanki herbacianej. W dodatku jeśli przyjrzymy się jej składnikom to ciężko stwierdzić skąd autorowi przyszła do głowy właśnie taka nazwa. Chyba tylko stąd, że człowiek śniegu jest równie niezwykły co ten napój. Yeti oparta jest o cejlońską czarna herbatę BOP1 a w niej… No właśnie. Przede wszystkim wyraźne są cynamon i kardamon, które niosą na swoich barkach czerwoną papaję wraz ze śliwkami. Ten już wystarczająco nietypowy obraz udziwniają jeszcze rodzynki i orzechy. Można by pomyśleć – oszaleli! Ale to tylko do momentu poczucia po raz pierwszy niesamowitego aromatu a potem i smaku, które razem momentalnie przenoszą nas w błogostan i krainę marzeń, z której nie chciałoby się już wracać.
Wigilijny Wieczór
W skład mieszanki Wigilijny Wieczór wchodzi praktycznie wszystko to co kojarzy nam się od dziecka z Bożym Narodzeniem a z wieczorem wigilijnym w szczególności. Pierwsze co dociera do naszych nosów już w trakcie parzenia to aromat skórki cytrynowej i pomarańczy. Kiedy spoglądamy na napar, dostrzegamy znacznie więcej: migdały, maliny, płatki róży i truskawki. Po skosztowaniu tego złocistego płynu upstrzonego tyloma dodatkami uderza nas dodatkowo silny smak cynamonu i goździków. Delektowanie się Wigilijnym Wieczorem można by wręcz ograniczyć do odkrywania w niej następnych i następnych nut smakowych. Jest tu po prostu wszystko – nawet zioła, anyż i cytrusy. Po prostu święta w pigułce! A to wszystko na bazie suszu cejlońskiej czarnej herbaty BOP1.
Truskawka i śmietana
Niewiele jest smaków tak jednoznacznie kojarzących się z latem w naszym kraju jak truskawki z bitą śmietaną. Przywołanie tego powracającego wspomnienia wzięli sobie za cel twórcy mieszanki, nomen omen, Truskawka i śmietana opartej o cejlońską czarną herbatę BOP1. Szczególne wrażenie w przypadku tego napoju robi niezwykle silny zapach truskawek unoszący się w trakcie parzenia, który do tej pory zarezerwowany był praktycznie tylko dla świeżych owoców. Możliwość delektowania się nim zawdzięczamy domieszce w herbacie płatków nagietka, które są idealnym nośnikiem aromatu.
Szeherezada
Szeherezada to nazwa niezwykłej nazwy mieszanki herbacianej ale też imię mitycznej arabskiej sułtanowej, córki wezyra, która miała opowiedzieć „Baśnie tysiąca i jednej nocy”. Zbieżność ta nie jest przypadkowa ponieważ Szeherezada-herbata i Szeherezada-sułtanowa są praktyczni równie tajemnicze i pełne przygód oraz niespodzianek. Takie słowa o „zwykłym napoju” mogą wydawać się przesadzone lecz samo wspomnienie o składnikach mieszanki: wiórkach kokosowych, kawałkach suszonych poziomek oraz o kwiecie malwy sudańskiej, musi zaintrygować. Smak napoju ciężko jest ująć w kilku słowach. Silna baza z cejlońskiej herbaty BOP1 nadaje mu siły a połączenie składników pozostawia przyjemny, równocześnie tropikalny i anyżowy posmak. Efektu dopełnia piękny, złoty kolor naparu.
Spadająca Gwiazda
Chociaż nazwa mieszanki Spadająca Gwiazda pochodzi głównie od małych gwiazdek z białej czekolady umieszczonych w mieszance to jej nieziemski charakter sięga dużo głębiej niż tylko do tego dość prostego zabiegu. Jej prawdziwym sekretem są płatki kwiatu bławatka, które same w sobie posiadają dość ograniczony potencjał lecz jeśli da im się wsparcie w postaci siły naparu z czarnej herbaty cejlońskiej BOP1, która jest bazą mieszanki, to uzyskamy po prostu kosmiczny efekt.
Przy Kominku Ceylon
Przy Kominku Ceylon to mieszanka przygotowana jako pożywka zarówno dla ciała i dla duszy. Wykorzystane w niej składniki dobrano tak by połączyć najlepsze nasze domowe elementy z tym, co oferuje Cejlon. Przede wszystkim wskazać trzeba na podstawę mieszanki, którą jest susz czarnej cejlońskiej herbaty BOP1. Za smak i zapach odpowiadają przede wszystkim zasuszone maliny i jabłka, w których balansują się w intrygujący sposób nuty kwaśne i słodkie. Idealnym dopełnieniem, zwłaszcza zapachu, są płatki dzikiej róży.
Herbata Piernikowa
Herbata Piernikowa jest dość nietypową mieszanką chociaż składa się z raczej prostych elementów. Jej podstawą jest cejloński susz czarnej herbaty BOP1, który dzięki mocy naparu uzyskiwanego na nim jest idealnym nośnikiem dla pozostałych składników naparu. Najważniejsza jest oczywiście przyprawa do pierników, która uwalnia swój zapach już podczas parzenia i zwłaszcza w czasie świąt Bożego Narodzenia potrafi napełnić dom niesamowitym aromatem. Równie mocno na zapach jak i smak wpływa solidna porcja cynamonu – jednego z najlepszych dodatków do czarnej herbaty. Komponuje się on z nią w sposób niezwykle harmonijny podkreślając zwłaszcza ostatni ze składników mieszanki – skórkę pomarańczową.
Ognista Czekolada
Trzeba naprawdę pochwalić pomysłowość i kunszt osoby, która stworzyła mieszankę Ognista Czekolada. U każdego wywołuje ona bowiem bardzo silne emocje poprzez umiejętne połączenie słodyczy i pikanterii na bazie cejlońskiej herbaty BOP1. Cechą Ognistej Czekolady, na którą bardzo wiele osób zwraca tu uwagę są duże ilości czekolady w mieszance, które w trakcie picia osadzają się delikatnie na podniebieniu zostawiając za sobą bardzo silny aromat. Za ostrość smaku odpowiadają z kolei kulki czerwonego pieprzu unoszące się w filiżance, które po zalaniu wrzątkiem suszu uwalniają drażniące kubki smakowe substancje. Wszystko to idealnie domyka cynamon, który sam w sobie ma trochę goryczy i słodyczy zarazem. Read the rest of this entry »